Piekielnie gorący barszcz czerwony

Przyszła pora na pyszny barszcz czerwony, który idealnie smakuje z wegańskimi

krokietami😄

Najpyszniejsze połączenie: piekielnie gorący barszcz + piekielnie gorący krokiet...mniam!

Waldek nie przepada za wrzącym jedzeniem ale ja uwielbiam…- dopiero wtedy ma smak😗

Przyrządzenie takiego barszczu jest banalnie proste!

Potrzebować będziesz:

- 2 buraki średniej wielkości,

- natka pietruszki,

- kostka rosołowa, ale my używamy tą wegańską wersję

- 2 liście laurowe

- 4 sztuki ziela angielskiego

- woda

-2 ząbki czosnku

- sól i pieprz- najlepiej świeżo mielone

Przygotowanie:

Wszystko wrzucam do garnka z wodą. Gdy się zagotuje dodaję kostkę rosołową. Jeśli jest zbyt mało słone to dodaje drugą sztukę kostki. Gotuje na delikatnym ogniu aż do zmiękczenia buraków. Na koniec usuwam ziele angielskie i liść laurowy i gotowe.

(tą porcję przygotowuje w większym garnku, tak, że barszcz pijemy około 3 dni- w zasadzie to ja pije bardziej niż Waldek).

Pyszności z krokietem, aż ślinka leci...mniam!!

Ula i Waldek

Mamy też fajnego Instagrama :) Zapraszamy na naszego Instagrama, gdzie możesz zobaczyć więcej naszych fotek: https://www.instagram.com/u_and_w_love_story/?hl=pl

u_and_w_love_story

Zobacz nasze romantyczne video Walentynkowe! https://www.youtube.com/watch?v=vausChdklOM